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    2. 精煉設備的用途以及影響精煉油的因素

      精煉設備大家應該都聽(tīng)過(guò),較常見(jiàn)的就是壓榨菜籽油植物油的設備。這類(lèi)設備一般都會(huì )進(jìn)行堿煉,這是為什么呢?同時(shí)又有哪些方面會(huì )影響精煉設備精練油的效率?下面就由小編來(lái)給大家一一解答以下關(guān)于“精煉設備的用途以及影響精煉油的因素”的介紹。

      【精煉設備堿煉的作用】

      關(guān)于榨油機的選擇大家都會(huì )有所迷茫,不用慌慢慢來(lái),榨油機的種類(lèi)是非常的多,但是關(guān)于榨油機的選擇有很多種,優(yōu)先呢我們要看它的廠(chǎng)家若何在再看他們的機器所用的材料和廠(chǎng)家的知名度,但讓重要的還是要看你要購買(mǎi)的是要壓榨什么作物的食用油,下面就讓我們的技術(shù)員給大家先講一下菜籽油榨油機精煉設備堿煉的作用吧!

       

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      1、燒堿能中和毛油中絕大部分的有力脂肪酸,形成的脂肪酸鈉鹽,在油脂中不易溶解,成為絮凝狀物而沉降。 

      2、中和生成的鈉皂為一表面活性物質(zhì),吸附和吸收能力都較強,引起可將其他雜質(zhì)(如蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)、色素、磷脂及帶有羥基或酚基的物質(zhì))也帶入沉降物中,甚至懸浮固體雜質(zhì)也可被絮狀皂團所挾帶。因此堿煉具有脫酸、脫膠、脫固體雜質(zhì)和脫色等多種作用。不光是菜籽榨油機精煉設備有種作用,不同的食用油植物它就會(huì )有不同的相關(guān)作用。

      【精煉設備精煉油的因素有哪些】

      1,堿煉損耗 

      1)為脫除毛油中存在的膠質(zhì)、游離脂肪酸、水分、雜質(zhì)等形成的損耗;

      2)在處理過(guò)程中由于中性油皂化、乳化引起的損耗; 

      3)理論計算公式:堿煉損耗=0.2+1.25×(FFA%+磷脂含量%+水分%+雜質(zhì)%+0.3%)

       

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      2,脫色損耗

      主要為吸附脫色時(shí)廢白土吸油所引起的損耗,應盡量降低廢白土含油率。 

      脫色損耗=廢白土×廢白土干基含油率

      3、脫臭損耗

      包括脫臭過(guò)程中脂肪酸以及小分子的醛、酮等物質(zhì),甾醇、維生素E等不皂化物,甘三酯的蒸餾揮發(fā)損失;在汽提過(guò)程中油脂的飛濺損失。脫臭耗=0.2+1.1×(進(jìn)脫臭塔FFA%+POV/80+水雜%)

      4、在生產(chǎn)過(guò)程中由于操作不當或因設備等原因引起的跑、冒、滴、漏等現象造成的損耗。此類(lèi)損耗應該盡量避免。

      以上關(guān)于“精煉設備堿煉的作用”和“精煉設備精煉油的因素有哪些”的介紹,希望能讓您了解“精煉設備的用途以及影響精煉油的因素”帶來(lái)幫助。

       


    3. 行業(yè)資訊

      資訊中心

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    4. 營(yíng)業(yè)執照

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